肿瘤患者警觉这五大饮食养分误区

2019-06-19 09:42 北京青年报

  肿瘤患者会有不同程度的养分不良,养分医治是肿瘤患者医治中不行短少的一部分。患者的养分状况关系到进步机体免疫才能和抗病才能,进步日子质量。

  在日常日子中,关于肿瘤患者的养分存在许多误区。今日咱们请北京大学人民医院临床养分科王勃诗养分师为我们指点迷津。

  误区一:煲汤的精华都在汤里

  许多患者家族以为煲汤的精华都在汤里。事实上据科学测验,汤的养分只要质料的5%~10%,首要含有非蛋白氮、嘌呤、少数游离氨基酸,少数钾、钠、钙、镁等离子,养分密度低。而大部分养分(特别是蛋白质)都留在渣里,因而主张患者尽量汤和渣一同吃。除非消化才能差,病况约束不能吃渣,只好喝汤。

  误区二:养分越好肿瘤越爱长

  关于养分“喂食肿瘤”的理论没有任何依据,不该作为癌症患者削减或停止使用养分支撑的理由;养分及代谢干涉的首要意图并非医治肿瘤,而是保持或改进食物摄入及平缓代谢紊乱,保持骨骼肌质量及体能,削减医治中止危险。研讨显现,杰出的养分可协助患者下降放化疗毒副反应,进步对医治的耐受及患者日子质量。

  误区三:防止“发物”,茹素比吃肉好

  例如有些手术后患者,信任牛肉、鸡肉等是“发物”,会引起创伤不愈合,所以术后长期茹素食,成果形成热量、优质蛋白质摄入缺乏,反而形成免疫力继续下降,创伤不易愈合,添加了患者感染时机。

  误区四:不吃东西能饿死肿瘤

  有人以为不吃东西肿瘤能够被“饿死”,这是过错的观念。肿瘤细胞是不正常细胞,它们反常地快速割裂、成长,并“盗取”体内正常细胞的养分。而“饥饿疗法”会形成机体养分缺乏,影响体内正常细胞的成长和维护效果,使本身免疫力下降,添加感染危险。

  误区五:过度迷信补品

  许多肿瘤患者往往迷信冬虫夏草、燕窝、人参等宝贵补品来进步免疫力。事实上,不要过火寻求某一种食物的免疫成效,更不能舍本求末,过度依靠这些“补品”,均衡饮食才是全体进步免疫力的好办法。

  肿瘤患者特别需求注重养分,关于进步患者对手术医治的耐受性、削减术后感染、加快创伤愈合、进步患者耐受放化疗的才能,非常重要。最终,期望每一位肿瘤患者吃得健康。

  文/王勃诗(北京大学人民医院)

责编:沙琼
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